La culture du riz produit des tonnes de paille excédentaire - Pouvons-nous la transformer en bioénergie?

La culture du riz produit des tonnes de paille excédentaire - Pouvons-nous la transformer en bioénergie? Elizaveta Galitckaia / shutterstock

Pour chaque tonne de riz produite, environ une tonne de paille est cultivé. Donné 770m tonnes de riz sont produits chaque année, cela fait beaucoup de paille. Une partie de cette paille est utilisée comme litière et fourrage pour le bétail, dans les matériaux de construction, ou réintroduite dans le sol comme engrais. Mais il y a beaucoup plus de paille que ce qui peut être utilisé et il faut beaucoup de travail et de coûts pour l'enlever après la récolte.

Cela fait de la paille de riz un problème d'élimination majeur, en particulier en Asie où 90% du riz mondial est cultivé et où plusieurs millions de tonnes de paille sont brûlées dans les rizières chaque année. Bien que les gouvernements aient rendu cette pratique illégale, de nombreux agriculteurs le font quand même, libérant gaz à effet de serre, particules nocives et polluants toxiques.

Mais mes collègues et moi travaillons sur un projet visant à transformer la paille de riz d’un déchet en une ressource de carburant renouvelable. Nos recherches portent sur les moyens d'arrêter le brûlage de la paille, tout en améliorant l'accès à l'énergie et en contribuant au développement socio-économique des Philippines. Notre travail a montré que le la paille peut être cueillie et traitée pour produire du «biogaz» pour les utilisations domestiques et commerciales.

Ceci est particulièrement important dans la zone rurale des Philippines où nous travaillons, car les populations n’ont pas facilement accès à un carburant suffisant et durable. Le bois et le charbon de bois sont souvent utilisés pour la cuisine, mais cela signifie que la déforestation, les émissions de gaz à effet de serre et la fumée qu'ils produisent réduisent espérance de vie et qualité de vie.

La culture du riz produit des tonnes de paille excédentaire - Pouvons-nous la transformer en bioénergie? La première usine pilote de biodigesteur de ce type dans la province de Laguna, aux Philippines. Heathel Loren Zapata Layaoen, Auteur fourni

Notre usine pilote Dans la province de Laguna, la paille de riz est transformée en biogaz, une source d’énergie renouvelable, selon une méthode appelée digestion anaérobie. Après avoir recueilli la paille dans les rizières, nous l'introduisons dans deux grands digesteurs, en la piégeant sans oxygène mais avec une multitude de micro-organismes présents naturellement et qui existent déjà en petites quantités dans l'air et sur la paille.

L'idée est de reproduire un processus qui se produit également dans la nature lorsque, par exemple, des plantes mortes se décomposent. Nous ajoutons de petites quantités de fumier de vache provenant de fermes voisines, afin d'augmenter la quantité de micro-organismes et de créer un environnement favorable à leur croissance, à la décomposition de la paille et à la production de biogaz.

Le biogaz peut être utilisé comme carburant. Et à la fin du processus de production, la paille digérée est compostée pour fournir un engrais nutritif, qui peut être utilisé dans les champs pour améliorer le rendement des cultures et la qualité du sol.

Est-il utile?

Mais rien de tout cela n'a d'importance si les producteurs de riz locaux ne pensent pas que cela en vaut la peine. C'est pourquoi notre travail se concentre sur l'analyse des avantages du projet pour la communauté locale et sur la manière dont la bioénergie peut devenir une partie intégrante de leurs pratiques agricoles et quotidiennes.

Mes collègues et moi-même sommes allés à plusieurs reprises aux Philippines pour discuter de la viabilité de différents modèles économiques avec divers groupes locaux. Nous avons examiné l'ensemble de la chaîne de valeur, depuis la culture, la récolte et la vente du riz jusqu'à la meilleure manière de cueillir et de manipuler la paille ou encore de mieux utiliser le biogaz. De cette manière, nous pouvons faire en sorte que les producteurs de riz deviennent des partenaires et des bénéficiaires, façonnant activement le projet et identifiant les opportunités possibles.

La culture du riz produit des tonnes de paille excédentaire - Pouvons-nous la transformer en bioénergie? Le riz paille-à-biogaz peut avoir plusieurs avantages. Mirjam Roeder, Auteur fourni

Par exemple, nous avons appris que les agriculteurs considéraient la production de biogaz comme un avantage supplémentaire, alors qu'ils estimaient que leur principal avantage était de résoudre leur problème de paille. Nous avons également réalisé que la paille digérée laissée après la production de biogaz constituait un bon substrat pour la culture des champignons. Ainsi, avant de retourner le digestat sur le terrain, les agriculteurs pourraient cultiver des champignons et gagner un revenu supplémentaire. Cela signifiait pour nous que nous testions différentes méthodes d’enlèvement de la paille et que nous collaborions avec les agriculteurs pour commencer à identifier les moyens de produire des champignons.

Nous avons testé différents modèles commerciaux avec des agriculteurs locaux afin de déterminer ce qui fonctionne le mieux dans la réalité. L'usine de biogaz peut fournir une solution technique aux problèmes environnementaux, mais pour que cela fonctionne et profite réellement à la communauté, vous devez prendre en compte des facteurs autres que la technologie et le changement climatique. Cela montre également que la réglementation seule, par exemple sur la combustion de paille de riz, ne résoudra pas le problème - les solutions doivent être pratiques et présenter de plus grands avantages.

Si nous voulons favoriser le développement socio-économique et les réductions de gaz à effet de serre, nous devons analyser les principales utilisations mondiales et les améliorer de la manière que les gens déploieront réellement, car ils répondent à leurs besoins et répondent aux objectifs de durabilité globaux.La Conversation

A propos de l'auteur

Mirjam Roeder, chargée de recherche à l'Institut de recherche sur l'énergie et les bioproduits, Aston University

Cet article est republié de La Conversation sous une licence Creative Commons. Lis le article original.

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